ΠΛΗΡΗΣ
Μάγειρας Α’
Ενδιαφερόμαστε για άμεση πρόσληψη ενός Μάγειρα Α’.
Ο Chef είναι υπεύθυνος για την εύρυθμη λειτουργία της κουζίνας και την διασφάλιση παροχής υπηρεσιών υψηλών προδιαγραφών στους πελάτες, πιο συγκεκριμένα:
- Βελτιστοποιεί τη διαδικασία μαγειρέματος με προσοχή στην ταχύτητα και την ποιότητα
- Δημιουργεί το μενού σε συνεργασία με την διευθύντρια του ξενοδοχείου
- Παρακολουθεί τα αποθέματα, φροντίζοντας για την έγκαιρη χρήση προϊόντων και εκτέλεση παραγγελιών
- Διαχειρίζεται και επιβλέπει την ομάδα στο τμήμα της κουζίνας και διαχειρίζεται τις κρίσεις και προτείνει λύσεις διατηρώντας ένα φιλικό περιβάλλον
- Εφαρμόζει τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας
- Εστιάζει στην επίτευξη ποιοτικών, ποσοτικών και οικονομικών στόχων της επιχείρηση
Το ξενοδοχείο προσφέρει:
- Άριστες συνθήκες εργασίας σε άψογο επαγγελματικό περιβάλλον
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών που περιλαμβάνει παροχή διαμονής σε σπίτια της εταιρείας σε μικρή απόσταση (με τα πόδια) από την επιχείρηση & σίτισης στο εστιατόριο του προσωπικού του ξενοδοχείου
- Εξέλιξη και συνεχή εκπαίδευση
Κοινοποίηση
Facebook
X (Twitter)
LinkedIn
Telegram
Tumblr
WhatsApp
VK
Mail